Công nghệ lên men ứng dụng trong công nghệ thực phẩm – Bùi Ái

Tác giả: Bùi Ai
Nhà xuất bản: Đại học Quốc gia TPHCM
Năm xuất bản:

25.000₫

ĐẶT MUA SÁCH (Cách nhanh nhất để đơn hàng được gửi tới chúng tôi)

Mua sách liên hệ zalo: 0347 847 165

ĐẶT MUA SÁCH (Cách nhanh nhất để đơn hàng được gửi tới chúng tôi)

Mã: DCAG081225 Danh mục: ALL BOOKS - KỸ THUẬT HÓA HỌC - THỰC PHẨM, ALL BOOKS - TRƯỜNG ĐH BÁCH KHOA HCM, Bookstore GIÁO TRÌNH ĐẠI HỌC BÁCH KHOA, Chất độc -An toàn Thực Phẩm, Công nghệ hóa dầu -Hóa sinh, Công nghệ HÓA- SINH thực phẩm, Khoa Kỹ thuật Hóa học Xem trên: